Connect
To Top

Vad Är K-Vitamin? Behöver Jag Verkligen Det?

Vi hör mycket om vitamin A, B, C D och till och med E, men hur ligger det till med varianter längre in i alfabetet? K-vitamin, specifikt, är en av de mest förbisedda vitaminerna. Vad är K-vitamin? Behöver jag det? Detta är en snabb genomgång.

K-vitamin, som återfinns i grönsaker och produceras av bakterier, bygger skelett och skyddar människans viktigaste muskel – nämligen hjärtat. K-vitamin är essentiellt för korrekt bildning och aktivering av Gla-protein, som hämmar förkalkning av mjukvävnad.

”Det framstår som att K-vitamin spelar en viktig roll när det kommer till att behålla kalcium inuti benen och borta från artärer”, berättar Susan E. Brown Ph.D. Mat som är innehållsrik på K1 är grönkål, spenat, brysselkål, och sparris. K2, som är mest fördelaktig för skeletthälsan, återfinns i bland annat yoghurt, ost och fermenterad soja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Kost